Café Comsa Honey, Marcala, Honduras

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Compra Café de Honduras, tostado artesanalmente. El mejor café ecológico en Ubbora

En Ubbora, encontrarás al mejor precio los mejores cafés de especialidad. Este café de Honduras es de tueste suave. En Affortunato Coffe Roasters tuestan artesanalmente, para que puedas comprar los mejores cafés de especialidad online. 

Encontrarás las especificaciones de este café de especialidad en la descripción y en el propio paquete. ¡El café tiene envío gratis a partir de 35€!

Preparaciones del café: Filtro y Prensa Francesa, y también da un café delicioso en Espresso e Italiana.

¡Descubre las distintas variedades de grano y los matices de los distintos países!

Peso
Preparación
Cantidad

Café de Honduras

Honduras es un país pequeño pero es el 4º productor mundial de cafés arábicas. Marcala es una ciudad reconocida por su taza especial gracias a las condiciones naturales de su entorno y a la disciplina de sus productores que han ido mejorando sus procesos y prácticas.

Café Sostenible

La Cooperativa COMSA (Café Orgánico de Marcala S.A.) agrupa muchos pequeños agricultores con el objetivo común de conseguir excelentes cafés con técnicas innovadoras de cultivo sostenible. Son pioneros en cultivo ecológico de café, creen firmemente que es la mejor forma de obtener el mejor café respetando la Naturaleza, para ellos es la única forma de hacerlo.

Traemos los cafés de COMSA desde 2017 por su Sabor, por su apuesta por la Sostenibilidad y por su impacto Social. Son unos cracks y estamos encantados de tener su café. COMSA está consiguiendo logros económicos y sociales para sus socios que hacen que sea una referencia de impacto Social en Honduras. Por eso hemos añadido un segundo COMSA a nuestra Carta. Un Honey, proceso característico de centro América.

Características de este café artesano

Descripción sensorial: afrutado con notas a frutas tropicales, mango, piña. Acidez media y largo en boca.

Variedades: Catuai rojo , Icatu , Lempira , Parainema.

Altitud: 1.300-2.000m

Tipo de tueste: Suave.

Recomendado para: Filtro y Prensa Francesa, y también da un café delicioso en Espresso e Italiana.

Sostenibilidad: Cultivo ecológico y a la sombra. Ambas técnicas favorece la retención de carbono, la fertilidad del suelo y la biodiversidad.

Café ecológico.

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