Lenteja Pardina Leguminor

Legumbres artesanales

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Desde Saldaña, Leguminor realiza una esmerada selección de semillas que cultivan, seleccionan y envasan artesanalmente desde esta comarca.

La lenteja pardina de Saldaña Leguminor pertenece a Alimentos de Palencia, Artesanos Alimentarios de Castilla y León, Tierra de Sabor y Tierra de Sabor Gourmet.

Además, los envases Leguminor no utilizan plásticos para favorecer la sostenibilidad del medio ambiente. Se envían en sacos de 1kg.

Cantidad

Desde Saldaña, en Palencia, una tierra especialmente propicia para el cultivo de legumbres, se cultivan, recogen y seleccionan de manera artesanal, se envasan en sacos de 1kg y envían a domicilio las legumbres Leguminor. Cuentan con una gran variedad de legumbres, con variedades de alubias, lentejas y garbanzos.

La lenteja pardina de Saldaña Leguminor, destaca sobre el resto como la variedad de alubia más reconocible y diferencial. Es de color marrón, de forma redondeada y tamaño medio que aumentará tras el remojo. La pardina es una lenteja muy extendida en Castilla y León. Gracias a la suavidad de su piel, a su fácil cocción y a su fino sabor hacen que sea muy apreciada para su elaboración. La lenteja pardina Leguminor es la variedad que recomendamos para probar sus legumbres, una apuesta segura gracias a un producto único.

Como maridar las lentejas pardinas

Las elaboraciones típicas para la alubia pinta, suelen también llevar acompañando alguna clase de chorizo o carne magra, la recomendación es por ello maridarlas con un buen vino tinto. Desde Ubbora ponemos a tu alcance una oportunidad única de venta cruzada de pequeños productores de Castilla y León, donde podrás seleccionar dos sacos de legumbres leguminor y elegir entre los dos vinos tintos de las bodegas Valle del Botillas.

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Ficha técnica

Producto artesanal
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