Garbanzo Pedrosillano Leguminor

Legumbres artesanales

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Desde Saldaña, Leguminor realiza una esmerada selección de las semillas que cultivamos, seleccionamos y envasamos en esta comarca.

El Garbanzo Pedrosillano de Saldaña Leguminor pertenece a Alimentos de Palencia, Artesanos Alimentarios de CyL, Tierra de Sabor y Tierra de Sabor Gourmet.

Además, en los envases de Leguminor no usamos plástico para favorecer la sostenibilidad del medio ambiente. Se envía en sacos de 1 kg.

Cantidad

Desde Saldaña, en Palencia, una tierra especialmente propicia para el cultivo de legumbres, se cultivan, recogen y seleccionan de manera artesanal, se envasan en sacos de 1kg y envían a domicilio las legumbres Leguminor. Cuentan con una gran variedad de legumbres, con variedades de alubias, lentejas y garbanzos.

El Garbanzo Pedrosillano Leguminor es un garbanzo de pequeño tamaño, de forma esférica, casi liso y pico pequeño. Su color es naranjo-amarillento. Las principales particularidades de este garbanzo son el sabor que posee, la finura de su piel y del albumen, dándole un sabor especial. Tiene buena cocción y, por ello, aumenta bastante su tamaño, quedando muy entero y manteniendo su fina piel. Es el garbanzo que te recomendamos, una apuesta segura gracias a un producto único.

Como maridar el garbanzo pedrosillano

Las elaboraciones típicas para el garbanzo, como el cocido, suelen también llevar acompañando alguna clase de chorizo o carne magra, la recomendación es por ello maridarlas con un buen vino tinto. Desde Ubbora ponemos a tu alcance una oportunidad única de venta cruzada de pequeños productores de Castilla y León, donde podrás seleccionar dos sacos de legumbres leguminor y elegir entre los dos vinos tintos de las bodegas Valle del Botijas.

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Ficha técnica

Producto artesanal
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