Bombones de castaña

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Compra los bombones de castaña en Ubbora

Con la sabiduría que le caracteriza a la hora de elaborar el chocolate, Peñin ha creado esta caja de bombones de castaña.

El chocolate, la crema de castaña y la crema de orujo son la base de este bocado único, una explosión de sabor en la boca.

Caja de 15 bombones, peso aproximado de 150g.

Cantidad

Desde La Bañeza, Jacinto Peñín, maestro chocolatero, pone en valor sus más de 30 años de experiencia elaborando chocolates y dulces, con una finura y exquisitez inigualable en todos sus productos.

Ubbora fue a visitarle personalmente y pudimos conocer los secretos que hay detrás de estos manjares, su pasión. Toda la elaboración es totalmente artesanal, no obstante, su obrador, separado en dos mitades: una para dulces y otra para chocolates para evitar contaminaciones cruzadas, es del más alto nivel de la repostería mundial. Nos contó como comenzó en los años 70 viajando a Paris para estudiar repostería, para mas tarde después de alguna que otra vuelta acabar en La Bañeza, con su propio obrador, donde puede dar rienda suelta a su creatividad y aplicar todo su conocimiento para conseguir productos como el que nos atañe: los bombones inspirados en León.

Los bombones de Castaña: chocolate, crema de castaña y crema de orujo son la base de este bocado único.

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Ficha técnica

Producto artesanal
Si
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