Bodegas Pinuaga

Corral de Almaguer, Toledo

En 1960, Valentín Pinuaga Salazar comenzó a plantar y cultivar cepas de variedad Tempranillo/Cencibel, clones autóctonos de la zona, en Corral de Almaguer, situado en Toledo y perteneciente a la Mancha Alta.

Aquellas cepas, hoy ya viejas, continúan siendo cuidadas con esmero por la segunda y tercera generación de viticultores de la familia Pinuaga, Valentín y Esther.

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Bodegas Pinuaga

En Bodegas Pinuaga elaboran vinos con certificación de agricultura ecológica de forma natural, siguiendo los procesos mas tradicionales y respetando la tierra y el entorno. Todos sus vinos están marcados por las características de la parcela de donde provienen. Cada parcela varía en orientación; altitud; tipo de suelo y variedad de uva.

Su filosofía en la elaboración consiste en reflejar la tipicidad de nuestros suelos buscando la elegancia y el equilibrio en los vinos. Apuestan por la calidad y la producción limitada enfatizando un terruño especial y una personalidad única. La bodega esta ubicada en el propio viñedo. La selección y recolección de la uva es manual en cajas de 10kg. Se vinifica por parcelas y se elabora en depósitos de fermentación de pequeño volumen (5.000,10.000 y 15.000 L). La crianza es en Barricas de 300L y 225L de roble francés y americano.

Características especiales

La presentación visual es una de las claves para conectar con su público, que valora la imagen y la calidad del diseño, con una imagen que se caracteriza por utilizar un diseño limpio e impactante destacando elementos de nuestra identidad corporativa. Utilizan la fotografía de elementos tradicionales de nuestra cultura y de nuestras raíces, aportándoles un toque de modernidad en sus diseños.

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