Legumbres Leguminor

Saldaña, Palencia

La empresa Leguminor está situada en la vega de Saldaña (Palencia), una tierra especialmente dotada para el cultivo de legumbres.  En 2015, Leguminor recibió el Premio La Posada a Mejor Proyecto de Palencia otorgado por el diario El Mundo. La Junta de Castilla y León, en abril de 2017, presentó el nuevo sello de calidad: Tierra de Sabor Gourmet. En su inicio, incluyeron únicamente 10 productos de máxima calidad y, entre ellos, se encuentran las alubias de Leguminor.

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Legumbres Leguminor

Leguminor está formada por agricultores que, en el año 1998, la fundaron con el objetivo de recuperar la tradicional alubia de Saldaña. Gracias a la calidad de nuestros productos, todos ellos pertenecen a la Banda Dorada de Alimentos de Palencia, Tierra de Sabor y a la Asociación de Alimentos Artesanos de Castilla y León. Nuestro propósito siempre ha sido recuperar el cultivo de la alubia de Saldaña, el cual se había quedado limitado a pequeñas huertas. Hasta la década de los años 70, era el cultivo mayoritario de la zona por la excelente calidad del producto que se obtenía. Por ese motivo, Leguminor ha recuperado la tradición de esta tierra para seguir ofreciendo las legumbres finas y sabrosas que nos dan la fama. "Buenas legumbres, como siempre".

Características especiales

EQUIPO.

Leguminor está formado por agricultores que llevan a cabo todo el proceso: desde la siembra, recogida, selección y envasado hasta su comercialización.

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