Yogur de oveja sabor Gin Tonic y Frutos Rojos

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Yogures de oveja elaborados artesanalmente por Raquel, una maestra quesera que utiliza leche de oveja churra para elaborar yogures de sabores. Raquel regenta su quesería en un pueblo de Segovia, Sacramenia, y es una emprendedora en el medio rural.

Sabor y textura espectaculares, yogures artesanales con sabor auténtico, como el de antes, el de los yogures del pueblo de toda la vida.

Compra yogur artesano de oveja a domicilio.

Precio del envío refrigerado 7,95€.

¡Atrévete a probar estos yogures y cuajadas artesanos, repetirás!

Este yogur casero viene en tarro de cristal, en formato de 150g y tiene una caducidad de 1 mes.

Cantidad

El verdadero sello de calidad de la Quesería de Sacramenia.

Estos yogures de oveja son la especialidad de Raquel. Elaborados de forma 100% artesanal, tiene un sabor y una untuosidad única. Se elaboran a partir de leche de oveja churra de la zona y añadiendo el toque de sabor que distingue a cada uno de ellos.

¿Cómo degustar estos yogures?

Para comerlos, hay que remover bien todo el contenido, pues por las densidades de los ingredientes, el componente de sabor de los yogures queda en el fondo del recipiente. Una vez removido, no es necesario añadir azúcar, está listo para comer.

Te recomendamos probar la gran variedad de sabores de yogures de oveja que ofrece Raquel, y por su puesto sus conocidas cuajadas. Anímate también a probar sus quesos que puedes añadir en el mismo pedido. Al igual que los yogures artesanales, sus queso también han sido galardonados en numerosas ocasiones.

Raquel, productora y emprendora en el mundo rural

Ella es una de esas aventureras que decidió abrazar el emprendimiento desde el sitio donde le apetecía vivir, por elección propia, su pueblo. A partir de ahí, una cuesta arriba llena de obstáculos, pero que, sin embargo, va siendo muy agradecida según vas sorteando las piedras en el camino.

Nunca faltan formaciones y burocracias.

En el caso de Raquel, hubo un proceso de aprendizaje hasta que consiguió montar la empresa de productos lácteos que regenta desde hace casi 20 años. Aunque ella decidió canalizar a través del producto autóctono de la zona, y siguiendo un poco la tradición familiar en el negocio ovino, tuvo que formarse previamente para la elaboración de unos lácteos de calidad como los que produce hoy en día, quesos y yogures de más de 20 sabores que son una pasada, y que han sido galardonados en varias ocasiones.

Transmitir tus raíces con tu producto

Los productos artesanos y rurales, además de sus sabores y sus calidades, tienen una diferencia sustancial con respecto a otros productos gourmet que podamos encontrar en cadenas de distribución, y es la historia y la gente que tienen detrás. 

Tras una vida viendo cómo los precios que las distribuidoras de leche pagaban a su familia, una familia tradicional de pastores, como otras muchas de la zona de Segovia, decidió unificar el negocio y darle ella salida a la propia leche que producían las ovejas. Y claro, como no podía ser de otra manera, con un producto totalmente artesano y una materia prima como la leche de oveja churra, pastoreada de manera tradicional, el resultado son unos yogures y unos quesos que no dejan indiferente a nadie.

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